《办理法子》细化了许可办理要求，明白准运许可权限、许可前提、许可法式、监视办理要求及响应法令义务，拟对沉点液态食物散拆道运输实施准运许可办理，督促发货方、承运方、收货方落实食物平安从体义务，加强全过程办理。
记者今天（9月15日）领会到，市场监管总局会同相关部分组织草拟了《实行道散拆运输许可轨制的沉点液态食物目次（收罗看法稿）》《沉点液态食物道散拆运输办理法子（收罗看法稿）》《液态食物道散拆运输联单办理工做规范（收罗看法稿）》，运输污染风险，正式面向社会公开收罗看法。
三项新规的制定，是为了落实《地方办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食物平安全链条监管的看法》和新点窜的《中华人平易近国食物平安法》的要求，规范沉点液态食物道散拆运输行为，完美沉点液态食物道散拆运输许可和监管轨制，保障食物平安。
《联单规范》要求实施运输全程管控，明白发货方、承运方、收货方需填写同一制式的《液态食物道散拆运输联单》，记实食物品种、数量、铅封形态及检验成果，加强全过程记实办理。